Kochkurse in der finnischen Tundra

ARCTIC FLAVOURS

In der idyllischen finnischen Landschaft von Kuusamo liegt das Studiorestaurant Tundra. Ein Besuch bei Jarmo Pitkänen - Ceramicartist und Chef de cuisine - ermöglicht Ihnen besondere kulinarische und ästhetische Erfahrungen. Jarmos vielfältige und weltweite berufliche Erfahrungen, verbunden mit dem reinen Geschmack der nördlichen Natur, bilden die Grundlagen seiner Gastronomie. In seinen keramischen Arbeiten verbindet Jarmo Pitkänen Tradition und Moderne, um eine gastronomische Atmosphäre zu schaffen, die Ihnen bei einem Besuch in dieser einzigartigen Landschaft bleibende Sinneserfahrungen ermöglicht.

Discover the fresh aromas of Finnish Lapland! The demanding arctic climate of the north makes the produce of waters and forests grow tasty and intense in flavour. These flavours you will find on your plate, prepared and arranged in the style of true Scandinavian simplicity which brings out the real character of each ingredient. We offering this culinary break where you will sit down to several gourmet meals prepared from the best local ingredients in season.


KOCHKURSE IN DER FINNISCHEN TUNDRA

Ein ungewöhnlicher Ort? Sicherlich nicht, denn diese Landschaft bietet all‘ die nördlichen Zutaten, um die Feinheiten der nordischen Küche kennenzulernen. Nordic Nature & Culture bietet Ihnen diese Erfahrungen in Kooperation mit dem Studio Restaurant Tundra, Kuusamo im finnischen Herbst, in der Ruskazeit, an. Wohnen werden Sie in den modernen und ebenso rustikalen Chalets und Ferienhäusern: Rukan Salonki, Oivangin Lomakartano und Isokenkaisten Klubi. Weitere Informationen: www.institut50plus.de

 

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