TEUBNER Handbuch Vegetarisch

 
Cornelia Klaeger, Claudia Bruckmann legen ein umfangreiches Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich vor – im praktischen Handbuchformat zum unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Entstanden ist ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und -saucen oder Dips. Weitere Informationen: www.gu.de

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