Institut50plus – Im Focus: »Simply Scandinavian«

 
Institut50plus - Im Focus: »Simply Scandinavian«Anmutend, ästhetisch, kreativ … fotografisch eine Meisterleistung. Ein finnischer Bildband »Simply Scandinavian« von Tero Kallio und Kimmo Saira, erschienen im Raikus Kustannus Verlag, erobert den deutschen Markt. Entstanden ist eine Zeitenreise durch die finnische Küche und Natur – eben »Simply Scandinavian«. Die Autoren verfolgen zwei Dimensionen: die Verbindung kulinarischer Aspekte mit gekonnter Naturfotografie.

Die Struktur des Buches folgt den Jahreszeiten: Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Dazu jeweils ausgewählte Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts entsprechend der landestypischen Küche. Daneben richten die Autoren ihr Augenmerk auf die Verbindung von skandinavischem Design, Speisen und Natur.

Es liegt daher auf der Hand, dass das finnische Designunternehmen Iittala in ihren neugegründeten Filialen in Hamburg, Mönkebergstraße 8 und in Berlin, Friedrichstraße 158 – 164 diesen fantastischen Bildband zum Kauf anbietet. Weitere Informationen: www.kirjakaari.fi und www.iittala.com

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