Institut50plus: »Arctic Flavours – Kochkurse im Studio Restaurant Tundra mit Jarmo Pitkänen, Kuusamo«

In seinen keramischen Arbeiten verbindet der finnische Künstler und Chef de Cuisine Jarmo Pitkänen Tradition und Moderne, um in seinem Studio Restaurant Tundra in Kuusamo eine gastronomische Atmosphäre zu schaffen, die seinen Gästen bei einem Besuch in dieser Landschaft kulinarische und ästhetische Erfahrungen ermöglicht.


Künstler und Chef De Cuisine Jarmo Pitkänen, Studio Restaurant Tundra

Das Studio Restaurant Tundra liegt in der idyllischen Landschaft von Kuusamo. Weltweite und vielfältige professionelle Erfahrungen, verbunden mit dem reinen Geschmack der nördlichen Natur, bilden die Grundlagen der Gastronomie von Jarmo Pikänen. Die Grundlagen seiner Küche findet er in der finnischen Wildnis: Fisch, Wild, Früchte des Waldes, Pilze.

Für Feinschmecker bietet Jorma Pitkänen Kochkurse an. Gerne arbeitet er mit Kleingruppen von 6 – 12 Personen. Weitere Informationen, Beratung und Buchung: www.institut50plus.de

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